A Nutrição Clínica Funcional compreende a interação entre todos os sistemas do corpo. Somos constituídos por trilhões de células, sendo que, em média 50 bilhões se renovam diariamente. Cada uma dessas células necessita de inúmeros nutrientes e compostos bioativos para garantir seu funcionamento perfeito. O funcionamento adequado de um conjunto de células garante, por sua vez, que cada orgão execute suas funções da forma esperada.Desta forma garantimos nossa saúde e bem estar reduzindo sintomas como: depressão, enxaqueca, alterações de humor, TPM, obesidade, queda de cabelo, constipação, psoríase, dentre outros.
O olhar da Nutrição Funcional não está voltado apenas para o teor calórico dos alimentos e sim para o valor nutricional destes e principalmente para a necessidade nutricional individual. Como é centrada no indivíduo é possível se identificar sinais e sintomas utilizando na consulta o rastreamento metabólico além de uma anamnese detalhada e traçar uma conduta para reduzir a exposição a determinados alimentos que possam estar interferindo negativamente e paralelamente estimular o consumo de nutrientes essenciais e de substâncias benéficas para o metabolismo em questão.
